Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

[trucker]

Normal avec le père qu'il a

[chager]

qu'il
tu retournes en savoie en vacance cette année

[trucker]

Non, je vais passer quelques jours chez ma mère dans le sud merci ryanair.

[chager]

ah!! les bons petits plats et les bons kg en trop

[trucker]

En trop pas forcément mais c'est sur que les bons petits plats et le bon vin de région seront honorés

[chager]

allez une bonne daube et 4 ou 5 pieds paquets
cela vaut bien le kötbullar

[trucker]

Euhhhh ça plutôt être l'époque des tomates provençales des courgettes farcis et bien sur la spécialitée locale, la brandade de morue.

Un petit Fitou pour faire passé ça ou un Gigondas rosé

[chager]

oui t'as raison c'est plus frais
ma maman est une experte en courgettes farcies et en courgettes à la grecque, que l'on balance directement dans la poële avec de l'huile d'olive frémissante
un délice des dieux
cela me rapelle une fois en plein été on est passé a Castelnaudary et là bien sur impossible de passer à côté d'un vraie cassoulet

mais je te dis pas c'était en plein été, et bien malgré les 40° exterieur on l'a mangé le cassoulet

[trucker]

C'est impossible de résister à un cassoulet même en plein été dans cette région.

Il y avait un très bon restaurant à Brams qui en faisait du délicieux, je ne sais pas si il existe toujours mais il était réputé.

[chager]

justement tu te rapelle toi, mais je crois u tu es né à Paris

as tu bu déja dèja dans le midi du "québec"(boisson non alcolisée)
boisson du style coca, mais je ne me rapelle plus les ingrédients

[trucker]

Quelque chose de non alcoolisé, non je ne crois pas en avoir bu.

Dans le Languedoc c'est plutôt une sorte anisette dont je ne me rappelle plus le nom, une petite bouteille dont on met quelques goute dans l'eau et qui la colore un peu et donne un gout anisé

[chager]

on ramené dans le temps de fioles d'Espagne
en fait de l'extrait d'anis
l'anisette ce sont les pieds noirs qui l'on amené

[trucker]

Ça existe toujours en Espagne et c'est toujours interdit en France.


Le plus dur c'est de trouver l'alcool à 90° pour faire le pastis.

[chager]

t'as pas une amie pharmacienne

autrement j'ai un ami Russe qui m'a ramené de la Votka , de Moscou
je ne peux mettre la marque car c'est en lettres cyriliques, mais c'est celle que buvait Pierre le Grand
Tzar de toutes les Russies
cela va me rappeller mes soirées Finlandaises
à boire avec modération, mais ultra frappé
si tu passes...

[trucker]

Il y en avait de la très bonne en Finlande à 70° ça rechauffait les soirs de grand froid j'ai quelques collègues qui se souvienne d'une certaine traversée.