Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

[misala]

Bonjour à tous,
N'ayant pas trouvé la réponse dans les sujets déjà traités, je me lance. Voilà, j'adore les fromages suédois, ceux que l'on déguste en tranches fines en les coupant avec l'ustensile à fente spécialement prévu à cet effet (désolée je n'en connais pas le nom, mais je suis sûre que les connaisseurs sauront de quoi je parle ). Ma question est: savez où je peux me procurer ces fromages en France ? Merci !
Sylvie

[suede]

Bonjour
Affären à paris en a.
http://www.affarenparis.com/

[misala]

Merci, le problème est que j'habite loin de Paris, mais j'y vais de temps en temps... alors je prends. Si d'autres personnes ont d'autres adresses, elles sont les bienvenues !
Merci d'avance,
S.

[LaFred]

Bonjour à tous,
N'ayant pas trouvé la réponse dans les sujets déjà traités, je me lance. Voilà, j'adore les fromages suédois, ceux que l'on déguste en tranches fines en les coupant avec l'ustensile à fente spécialement prévu à cet effet (désolée je n'en connais pas le nom, mais je suis sûre que les connaisseurs sauront de quoi je parle ). Ma question est: savez où je peux me procurer ces fromages en France ? Merci !
Sylvie

Tous les fromages à pâte dure sont découpés comme cela ici (un gouda par exemple)... ou cherches tu un fromage spécial? Il y a deux AOC: Svecia et Västerbotten les autres sont très ordinaires.

[MeLu]

Hmmm, personnellement j'appelle ça une râpe à fromage. Les esprits chagrins (qui se reconnaitront) diront que ce n'est pas la même chose de raper des tranches ou de petits bouts (fromage râpé)... mais à moins de trouver un terme spécial (que j'apprendrais avec joie s'il existait), je reste avec "râpe".

MeLu-toujours-aussi-chiante

[suede]

Certains fromages du jämtland et du norrland (chevre, bleu) sont découpés au couteau et sont tres bon

[Mac-Patxaran]

Y'a des fromages à goût en Suède ? En tout cas j'en ai jamais trouvé ! Le meilleur que j'ai mangé, je pense que c'était le grevéost. Mais bon, rien de comparable à l'espèce de truc corse incroyablement fort que j'ai pu tester récemment (du claquos au lait cru périmé, c'est du Babybel à côté)...

[suede]

Bonjour

Goute les fromages de Skärvången
De är jätte gott !

[LaFred]

Y'a des fromages à goût en Suède ? En tout cas j'en ai jamais trouvé ! Le meilleur que j'ai mangé, je pense que c'était le grevéost. Mais bon, rien de comparable à l'espèce de truc corse incroyablement fort que j'ai pu tester récemment (du claquos au lait cru périmé, c'est du Babybel à côté)...

Ben t'as raté quelque chose!

[Mac-Patxaran]

Merde alors, je vais devoir y retourner... juste pour le fromage ! Et puis l'Ädelost en tube me manque aussi...

[julien.fr/se]

L'ustensile c'est "ostyvel", pour info.

Sinon y' a 2 ou 3 fromage chez Ikea, mais rien de fou.

[LaFred]

Merde alors, je vais devoir y retourner... juste pour le fromage ! Et puis l'Ädelost en tube me manque aussi...

Sur ta liste donc: Västerbottenost et Svecia. Le Västerbotten est meilleur selon moi... sinon quand tu choisis des fromages il faut le choisir "lagrad" (affiné plus longtemps)...

[isa]

Bonjour
Affären à paris en a.
http://www.affarenparis.com/

En tout cas les photos de leur site sont super belles. J'ai craqué pour le petit renard en page d'accueil !...

[suede]

Il ne marche pas bien sur firefox (pas de menu)

[isa]

Il ne marche pas bien sur firefox (pas de menu)

Le petit renard ne veut pas se montrer sur "firefox"... Je le comprends...
(j'ai Internet Explorer).