Où acheter du fromage suédois en France

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Où acheter du fromage suédois en France

Messagepar misala » Mer Fév 06, 2008 5:22 pm

Bonjour à tous,
N'ayant pas trouvé la réponse dans les sujets déjà traités, je me lance. Voilà, j'adore les fromages suédois, ceux que l'on déguste en tranches fines en les coupant avec l'ustensile à fente spécialement prévu à cet effet (désolée je n'en connais pas le nom, mais je suis sûre que les connaisseurs sauront de quoi je parle ;-) ). Ma question est: savez où je peux me procurer ces fromages en France ? Merci !
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Messagepar suede » Mer Fév 06, 2008 5:26 pm

Bonjour
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Messagepar misala » Mer Fév 06, 2008 5:30 pm

Merci, le problème est que j'habite loin de Paris, mais j'y vais de temps en temps... alors je prends. Si d'autres personnes ont d'autres adresses, elles sont les bienvenues !
Merci d'avance,
S.
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Re: Où acheter du fromage suédois en France

Messagepar LaFred » Mer Fév 06, 2008 5:31 pm

misala a écrit:Bonjour à tous,
N'ayant pas trouvé la réponse dans les sujets déjà traités, je me lance. Voilà, j'adore les fromages suédois, ceux que l'on déguste en tranches fines en les coupant avec l'ustensile à fente spécialement prévu à cet effet (désolée je n'en connais pas le nom, mais je suis sûre que les connaisseurs sauront de quoi je parle ;-) ). Ma question est: savez où je peux me procurer ces fromages en France ? Merci !
Sylvie


Tous les fromages à pâte dure sont découpés comme cela ici (un gouda par exemple)... ou cherches tu un fromage spécial? Il y a deux AOC: Svecia et Västerbotten les autres sont très ordinaires.
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Messagepar MeLu » Mer Fév 06, 2008 6:08 pm

Hmmm, personnellement j'appelle ça une râpe à fromage. Les esprits chagrins (qui se reconnaitront) diront que ce n'est pas la même chose de raper des tranches ou de petits bouts (fromage râpé)... mais à moins de trouver un terme spécial (que j'apprendrais avec joie s'il existait), je reste avec "râpe".

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Messagepar suede » Mer Fév 06, 2008 7:09 pm

Certains fromages du jämtland et du norrland (chevre, bleu) sont découpés au couteau et sont tres bon :-)
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Messagepar Mac-Patxaran » Mer Fév 06, 2008 8:05 pm

Y'a des fromages à goût en Suède ? :D En tout cas j'en ai jamais trouvé ! Le meilleur que j'ai mangé, je pense que c'était le grevéost. Mais bon, rien de comparable à l'espèce de truc corse incroyablement fort que j'ai pu tester récemment (du claquos au lait cru périmé, c'est du Babybel à côté)...
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Messagepar suede » Mer Fév 06, 2008 8:33 pm

Bonjour

Goute les fromages de Skärvången
De är jätte gott !
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Messagepar LaFred » Mer Fév 06, 2008 8:44 pm

Mac-Patxaran a écrit:Y'a des fromages à goût en Suède ? :D En tout cas j'en ai jamais trouvé ! Le meilleur que j'ai mangé, je pense que c'était le grevéost. Mais bon, rien de comparable à l'espèce de truc corse incroyablement fort que j'ai pu tester récemment (du claquos au lait cru périmé, c'est du Babybel à côté)...


Ben t'as raté quelque chose!
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Messagepar Mac-Patxaran » Jeu Fév 07, 2008 12:50 am

Merde alors, je vais devoir y retourner... juste pour le fromage ! Et puis l'Ädelost en tube me manque aussi...
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Messagepar julien.fr/se » Jeu Fév 07, 2008 12:53 am

L'ustensile c'est "ostyvel", pour info.

Sinon y' a 2 ou 3 fromage chez Ikea, mais rien de fou.
Modifié en dernier par julien.fr/se le Jeu Fév 07, 2008 12:55 am, modifié 1 fois.
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Messagepar LaFred » Jeu Fév 07, 2008 12:54 am

Mac-Patxaran a écrit:Merde alors, je vais devoir y retourner... juste pour le fromage ! Et puis l'Ädelost en tube me manque aussi...


Sur ta liste donc: Västerbottenost et Svecia. Le Västerbotten est meilleur selon moi... sinon quand tu choisis des fromages il faut le choisir "lagrad" (affiné plus longtemps)...
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Messagepar isa » Jeu Fév 07, 2008 10:03 am

suede a écrit:Bonjour
Affären à paris en a.
http://www.affarenparis.com/


En tout cas les photos de leur site sont super belles. J'ai craqué pour le petit renard en page d'accueil !... 8) :lol:
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Messagepar suede » Jeu Fév 07, 2008 10:20 am

Il ne marche pas bien sur firefox (pas de menu)
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Messagepar isa » Jeu Fév 07, 2008 10:31 am

suede a écrit:Il ne marche pas bien sur firefox (pas de menu)


Le petit renard ne veut pas se montrer sur "firefox"... :lol: Je le comprends... :lol: :lol:
(j'ai Internet Explorer).
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