Le livre du Dr David Servan-Schreiber et très bien aussi. Ici on mange bio et on fait tout nous même. On s'est rendu compte de l'importance de la qualité de notre alimentation principalement quand notre premier enfant a démarré son allergie aux proteines de lait de vache, on s'est pas mal documentés sur le sujet. Il serait peut-etre bon que l'on realise que manger des aliments non adaptés peut etre très néfaste.
Pour ce qui est du cancer, effectivement mieux vaut prévenir que guérir, et l'alimentation est un bon moyen de prévention
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