Voici une recette toute simple de chocolats glacés de Noël. Cela ressemble en fait aux fameux "Pyrénéens". C'est tellement simple que vous pouvez la faire avec des petits enfants, ils seront enchantés !
200 gr de chocolat patissier noir ou au lait
100 gr de beurre de noix de coco ("Kokosfett")
2 oeufs
des petits moules en papier
- faire fondre le chocolat dans une casserole
- en même temps faites fondre le beurre de noix de coco dans une autre casserole
Pendant ce temps, préparez vos petits moules sur un plateau ou une assiette.
Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus mélangez les et ajouter les deux oeufs que vous avez préalablement battu. Attention ! ne versez pas les oeufs si le mélange est très chaud car ils risquent alors de cuire.
Versez directement dans les petits moules et mettez à refroidir : soit sur votre balcon s'il y fait suffisamment froid soit au frigo et/ou au congélateur.
Lorsqu'ils sont durs ils sont près à consommer !
Bon appétit ! Smaklig måltid !
/Sophie d'Uppsala
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