Comportement Achat Pâtisserie

Découvrez et partager la cuisine suédoise!

Modérateurs: suede, AudreyL, Modérateurs

Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar ParadoXe » Ven Déc 23, 2011 5:42 pm

Bonjour tout le monde !

Je suis étudiant en BTS commerce international, et nous avons une "Mission Export" à faire (Stage) dont la Suède sera la destination.

J'aimerais, si vous connaissez la réponse, connaitre le comportement d'achat des suédois par rapport à la pâtisserie. Est-ce qu'un suédois sera plutôt tenté par un gâteau en vitrine, ou son achat sera raisonné, il se déplacera parce qu'il avait décidé préalablement d'acheter ce produit ?
Est-ce qu'une couleur marche mieux qu'une autre ? (Fruits rouges, amende verte, chocolat blanc/noir)

Le prix des produits semble très important en Suède, est-ce que cela s'applique également dans le secteur de la pâtisserie ?

Si vous avez remarqué des comportements différents de ceux présents en France, je vous serais reconnaissant de m'en parler :)

Bonne soirée, et joyeux noël !
ParadoXe
Nouveau Suédonaute
Nouveau Suédonaute
 
Messages: 9
Enregistré le: Ven Déc 23, 2011 5:30 pm

Publicite

Sponsor
 

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar ParadoXe » Sam Déc 24, 2011 4:58 pm

Up
ParadoXe
Nouveau Suédonaute
Nouveau Suédonaute
 
Messages: 9
Enregistré le: Ven Déc 23, 2011 5:30 pm

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar suede » Mar Déc 27, 2011 1:03 pm

Les suedois consomme pas mal de patisserie.
Soit en fika (cafe a l'exterieur), assez souvent en impulsif. L'apparence est donc (sans doute) importante.
Soit pour in evenement. Dans ce cas, ils sont assez traditionnel. Les couleurs (de la couverture de pate d'amande) sont liées au type de gateau
Avatar de l’utilisateur
suede
Site Admin
Site Admin
 
Messages: 12808
Enregistré le: Ven Juil 12, 2002 6:09 pm
Localisation: Sundsvall
Niveau de suédois: Avancé

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar chager » Mar Déc 27, 2011 4:12 pm

ils aiment les fraises bien rouges

bonnes fêtes :D
Avec le temps et la patience, la feuille du murier devient de la soie
Avatar de l’utilisateur
chager
Modérateur
Modérateur
 
Messages: 9117
Enregistré le: Jeu Avr 29, 2004 9:30 pm
Localisation: Normandie
Niveau de suédois: Moyen

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar ParadoXe » Mar Déc 27, 2011 5:04 pm

Merci à vous deux =D

Et quel serait à peu près la fourchette de prix dans la pâtisserie fine, pour des petits gâteaux individuels ? Je comprendrais si vous ne savez pas
ParadoXe
Nouveau Suédonaute
Nouveau Suédonaute
 
Messages: 9
Enregistré le: Ven Déc 23, 2011 5:30 pm

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar suede » Mar Déc 27, 2011 5:48 pm

Bonjour
Dur de dire car tu ne peux pas comparer la patisserie suedoise et francaise. Ce ne sont pas les memes gateaux. Patisserie fine est dur à definir.
Avatar de l’utilisateur
suede
Site Admin
Site Admin
 
Messages: 12808
Enregistré le: Ven Juil 12, 2002 6:09 pm
Localisation: Sundsvall
Niveau de suédois: Avancé

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar ParadoXe » Mar Déc 27, 2011 6:31 pm

Je comprend, la variété est bien trop grande pour pouvoir faire une approche globale
ParadoXe
Nouveau Suédonaute
Nouveau Suédonaute
 
Messages: 9
Enregistré le: Ven Déc 23, 2011 5:30 pm

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar chager » Mar Déc 27, 2011 7:34 pm

sur le blog de Carina , tu as des idées

http://carinasbakkonst.blogspot.com/201 ... vling.html

et Audrey notre blogeuse préferée du forum
sur hibicus le blog
bonne soirée
Avec le temps et la patience, la feuille du murier devient de la soie
Avatar de l’utilisateur
chager
Modérateur
Modérateur
 
Messages: 9117
Enregistré le: Jeu Avr 29, 2004 9:30 pm
Localisation: Normandie
Niveau de suédois: Moyen

Re: Comportement Achat Pâtisserie

Messagepar ParadoXe » Mar Déc 27, 2011 9:40 pm

Waou, elle fait des choses vachement belles :O
Merci pour le lien :)
ParadoXe
Nouveau Suédonaute
Nouveau Suédonaute
 
Messages: 9
Enregistré le: Ven Déc 23, 2011 5:30 pm

Publicite

.


Retourner vers Cuisine de Suède

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 3 invités

·Photos
·Photos Suède - ·Photos Danemark - ·Photos Norvège
·Photos Finlande
·Photos France - ·Photos Thailande - ·Nouvelles photos
·Ma sélection de photos - ·Top Vote - ·Top Vues
·Les plus populaires - ·Toutes les photos - ·Voyage express
Blogs sur la Suède
·Lugnet etc! Chroniques suédoises
· Hibiscus Le blog français à l’accent suédois
Ambassade de France, La France en Suède
MandyStockholm, Made in Sweden
La Suède de Jacques
Aurore et Gunnar
·VicChezLesVicKings
·Minimarie chez les grands Suédois
Nos petites histoires en Suède
Pourquoi quitter Paris
·Göteborg nous voilà!
·Guide Stockholm
· Le forum Salut Finlande
·Objectif-Suède
·Un Nissart en Scandinavie