Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

[matthieu83]

Bonjour,

Pour faire rapide, je suis lycéen au lycée de Lorgues dans le Var. Dans la cantine de la cité scolaire (collège et lycée), un blog à été mis en service. Ce blog permet aux élèves de faire part de leurs impressions sur les repas, proposer leurs idées de plats... directement au chef !
Des repas à thèmes sont également servis dans cette cantine.

Très attaché à la Suède, j'ai tout naturellement proposé un repas suédois, qui sera servi la semaine prochaine.

Voici le lien du blog: http://monchef-alapatate.over-blog.com/ ... 32551.html

C'est une excellente occasion de faire découvrir la Suède et sa cuisine à l'ensemble des collégiens et lycéens.

[Aurinko]

Très sympa comme initiative!
Autant la tienne que celle du chef. Je serais curieux de savoir ce que cela donne dans la pratique.

[matthieu83]

Très sympa comme initiative!
Autant la tienne que celle du chef. Je serais curieux de savoir ce que cela donne dans la pratique.

En règle générale,les plats servis dans la cantine ne sont pas des plats ordinaire, comme on pourrait en trouver dans les autres cantines. Une grande majorité des élèves le reconnaisse et aiment manger à la cantine !
Donc on verra ce que ça donne mardi, mais je pense sans aucun doute que ce sera à la hauteur !

[CyePGs]

c'est bien, c'est très rare dans les lycées ça. T'as bien de la chance.

[matthieu83]

Bonjour,

Je sors à l'instant du self (je vous rappelle qu'il y avait le repas suédois aujourd'hui), je vous écrit depuis le CDI du lycée.

Eh bien le repas à été à la hauteur ! Une belle réussite, qui à été appréciée par le personnel et les élèves mangeant à la cantine: ils y avaient plus de plateaux vides que pleins !

En tout cas le choix été varié, que ce soit en entrée et en plat principal.

[chager]

tu n'as pas décrit le menu

[matthieu83]

J'avais mis le lien du blog avec le menu, mais je le répète ici:

Gubbröra

Räksallad Kerstin

Silltallrik

Svampsoopa
Halstvad lax med dillsmör

Smatköbullar
Rarakor med bogfläsk

potatismo

Rodkal
Hushallsost

krusboll

[JacquesG]

tu n'as pas décrit le menu

C'était dans le blog!

En tout cas, très bonne idée que ce repas suédois.
Tiens, au fait, on peut aller sur le forum au CDI?
Moi, j'y allais au moins une fois par jour . Mais j'étais de l'autre côté du bureau.

[matthieu83]

Si le documentaliste te voit pas, oui !

Encore qu'avec moi ils sont indulgents...