Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

[Zazou]

Question simple et bête: comment s´appelle en francais la "durumvetemjöl"?
Et où s´en procure-t-on en Suède?
Il ne me semble en effet pas en avoir vu chez Ica...

Ah, et puis, pendant que j´y suis: quelqu´un sait où il est possible d´acheter de la "kastanjemjöl" (farine de châtaigne) à Stockholm? J´ai trouvé un site Internet corse qui livre en Suède mais les frais de port sont évidemment relativement élevés...

[suede]

C'est de la farine de blé dur. http://www.farinart.com/

Pour la chataigne, essaye dans les produits bio et dietetique. C'est la qu'on trouve la farine de sarazin.

[Zazou]

Merci Francois!

Mais la farine de sarrasin, j´étais convaincue que c´était la "dinkelmjöl" que l´on trouve partout, je me trompe donc?

[suede]

Farine de sarazin = bovetemjöl. Ce ne sont pas des céréales

[LaFred]

Je trouve de la durumvetemjöl chez mon konsum du coin. Dinkel c'est l'épeautre.

[Zazou]

Merci merci merci!

Je suis quasi-sûre d´avoir vu de la bovetemjöl dans une des grands surfaces vers chez moi, bien.
Quant à la durumvetemjöl, quelle marque trouves-tu LaFred? (je veux dire: c´est la même que pour la vetemjöl classique ou bien c´est un produit à part que seul ton Konsum se procure?)

[AudreyL]

Il y a de la farine de châtaigne chez Gryningen.
La "durumvetemjöl" que je trouve dans mon ICA et mon Coop vient de chez Kungshörnen.

[LaFred]

COmme celle d'Audrey ma durumvetemjöl vient de Kungsörnen. Bovetemjöl vient le plus souvent de chez Risenta.

Delicatessen a de la kastanjemjöl si on en croit leur site... Sinon je demanderas aussi à Fine Food (À Stickla et à Luma torget/Hammarby sjöstad) s'ils en ont, ca me semble possible!

[Herr Omar]

Kungshörnen

Nouvelle marque que je ne connaissais pas...

[AudreyL]

Kungshörnen

Nouvelle marque que je ne connaissais pas...

Oh ça va hein ...
Je retiens jamais si c'est avec un h ou pas ... problème typiquement français je suppose.
LaFred a corrigé, c'est bien.

[Herr Omar]

Kungshörnen

Nouvelle marque que je ne connaissais pas...

Oh ça va hein ...
Je retiens jamais si c'est avec un h ou pas ... problème typiquement français je suppose.
LaFred a corrigé, c'est bien.

EN kungsörn är EN örn (= aigle) som sitter i ETT hörn (= coin) i Kungsängen.

[AudreyL]

EN kungsörn är EN örn (= aigle) som sitter i ETT hörn (= coin) i Kungsängen.

Merci pour le truc mnémotechnique !