Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

[darksharl]

Dans ma découverte de la Suède, j'ai décidé aujourd'hui de me lancer un peu plus en avant dans la cuisine (ce que j'adore à l'étranger, c'est que chaque pays a des produits que l'on ne trouve pas chez soi, et que l'on trouve vraiment terribles... La Suède a marqué beaucoup de points grâce à ses bouteilles de Yaourt de 1L, qui sont pas forcément très chères ).

Et donc, aujourd'hui, j'ai acheté ça:



(mais c'est pas la même marque, moi c'est "Eldorado" je crois, ça change peut-être quelque chose).


Parce que je suis amoureux de la framboise.
Mais voilà: C'est pas spécialement mauvais, mais c'est assez bizarre... J'ai pas l'impression de manger ça de la bonne façon (vous savez, un peu comme un enfant qui ne comprend pas que le sirop de grenadine, faut lui mettre de l'eau avec ).

J'ai essayé froid: mouais, pas mauvais, un peu bizarre.
Chaud: Berk
Avec un peu d'eau: euh, non...


Alors, que dois-je ajouter (ou à quoi dois-je l'ajouter) pour profiter pleinement de sa saveur?


Merci d'avance !

[chanyee00]

J'ai le même en briquette. La texture est assez épaisse et c'est étrange.
Moi je l'ai mis au frigo et je le bois froid
(comme un jus d'orange ou de pomme classique)

[darksharl]

Oui voilà, c'est très épais, très bizarre.
Le mien est aussi au frigo, et je mange ça à la cuillère dans un bol, faute de mieux

[AudreyL]

Je suppose que ce sont des sachets contenant de la poudre à diluer dans de l'eau, n'est-ce pas ?
C'est une sorte de soupe de fruits. Ça se boit chaud ou froid en fonction de la saison ou de l'envie. La "nyponsoppa" se mange avec des sortes de petites meringues aux amandes qu'on laisse "flotter" dedans. Je n'ai jamais goûter celle à la framboise. Celle aux myrtilles ("blåbärsoppa") est bonne pour le transit intestinal, à boire exemple quand on a une gastro et qu'on a du mal à avaler quoique ce soit.

[darksharl]

Non, dans mon cas c'est tout préparé!
Et d'une consistance assez bizarre, donc.

Mais ça se mange quand même, même si, comme déjà dit, j'ai l'impression de manger ça un peu comme un barbare

[julien.fr/se]

J Celle aux myrtilles ("blåbärsoppa") est bonne pour le transit intestinal, à boire exemple quand on a une gastro et qu'on a du mal à avaler quoique ce soit.

C'est exactement ce à quoi je pensais. J'en buvais au p'tit déj en guise jus d'orange. C'est très épais mais pas mauvais.

[LaFred]

Nyponsoppa peut aussi se boire... Je connais des gens qui prenaient cela en boisson comme du jus d'orange et en plus c'est plein de vitamine C... on peut même faire chauffer ou faire des cocktails avec...

La blåbärssoppa est donnée aux coureurs de la Vasaloppet aussi!

[AnnK]

Hallonkräm, il me semble que ma cousine mettait ça dans une assiette à soupe avec du lait ou bien du filmjölk je sais plus (plutot du lait il me semble).

[LaFred]

Hallonkräm, il me semble que ma cousine mettait ça dans une assiette à soupe avec du lait ou bien du filmjölk je sais plus (plutot du lait il me semble).

Du lait!

[darksharl]

J'ai essayé avec du lait, c'est super bon, ça fait un peu milk shake .
Sinon, d'après une fille originaire de Pologne, ça s'accompagne très bien avec des baies.
Mais j'en ai pas acheté encore.

[rom4inp]

La blåbärssoppa est donnée aux coureurs de la Vasaloppet aussi!

Pour "bloquer" leur transit intestinal ?

[suede]

Hallonkräm, il me semble que ma cousine mettait ça dans une assiette à soupe avec du lait ou bien du filmjölk je sais plus (plutot du lait il me semble).

Oui, froid avec du lait

[LaFred]

La blåbärssoppa est donnée aux coureurs de la Vasaloppet aussi!

Pour "bloquer" leur transit intestinal ?

Non mais c'est plein de sucre aussi... et c'est très bon chaud dans un thermos l'hiver...

[rom4inp]

La blåbärssoppa est donnée aux coureurs de la Vasaloppet aussi!

Pour "bloquer" leur transit intestinal ?

Non mais c'est plein de sucre aussi... et c'est très bon chaud dans un thermos l'hiver...

Chaud ?

[AudreyL]

Non mais c'est plein de sucre aussi... et c'est très bon chaud dans un thermos l'hiver...

Chaud ?

Oui, chaud ! Un délice !