Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

par **Herr Omar** » Lun Déc 17, 2007 11:53 pm

Je vous conseillerais plutôt ce truc-là:

Clafoutis

Mélanger farine, sucre, lait et œufs. Il faut environ 60 g de farine, autant de sucre, pour 3 œufs et 3/4 de litre de lait.

Garnir un plat de terre profond (ou la lèchefritte) d'autant de fruits qu'il en tiendra et couvrir avec le mélange crémeux préparé.

Mettre au four jusqu'à ce que la pâte soit prise. Servir froid, à même le plat, saupoudré de sucre cristallisé.

On peut faire le clafoutis aux cerises, aux abricots, aux pêches de vigne, aux prunes, aux pruneaux, aux pommes, aux poires, au raisin muscat, etc.

Serrez bien les fruits, que la pâte ne soit qu'un prétexte à les soutenir.

**Publicite**

par **Mac-Patxaran** » Mar Déc 18, 2007 12:10 am

C'est quand même super HS ça.

par **MeLu** » Mar Déc 18, 2007 12:12 am

Ou ça :
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 2 paquets de sucre vanillé
- 75 cl de lait
- environ 20 pruneaux

Préparer la pâte en mélangeant le farine, le lait, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé. Laisser reposer une heure.

Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre un morceau de beurre dans un plat (si possible en terre), puis bien répartir la matière grasse dans le fond et sur les côtés. Verser la pâte dans le plat. Y ajouter les pruneaux (roulés auparavant dans la farine pour qu'ils ne tombent pas au fond).

Faire cuire une demi-heure, puis éteindre le four et laisser à nouveau une demi-heure.

Important : à partir du moment où le plat est enfourné, ne pas ouvrir la porte du four pendant une heure.

MeLu-à-qui-ça-donne-faim-tout-ça

par **Herr Omar** » Mar Déc 18, 2007 12:13 am

MeLu a écrit:Ou ça :
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 2 paquets de sucre vanillé
- 75 cl de lait
- environ 20 pruneaux

Préparer la pâte en mélangeant le farine, le lait, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé. Laisser reposer une heure.

Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre un morceau de beurre dans un plat (si possible en terre), puis bien répartir la matière grasse dans le fond et sur les côtés. Verser la pâte dans le plat. Y ajouter les pruneaux (roulés auparavant dans la farine pour qu'ils ne tombent pas au fond).

Faire cuire une demi-heure, puis éteindre le four et laisser à nouveau une demi-heure.

Important : à partir du moment où le plat est enfourné, ne pas ouvrir la porte du four pendant une heure.

MeLu-à-qui-ça-donne-faim-tout-ça

C'est quoi? C'est un far breton?

Je vois devant moi les pruneaux qui se roulent dans la farine...

C'est quoi comme pruneaux d'ailleurs? Des pruneaux d'agent (de police)?

par **MeLu** » Mar Déc 18, 2007 12:19 am

Oups oui j'ai oublié le titre : Far breton aux pruneaux

MeLu-décidément-stupide-aujourd'hui

par **MeLu** » Mar Déc 18, 2007 12:21 am

Mac-Patxaran a écrit:C'est quand même super HS ça.

ué... mais qu'est-ce que c'est bon

MeLu-qui-sort

par **Herr Omar** » Mar Déc 18, 2007 12:21 am

MeLu a écrit:Oups oui j'ai oublié le titre : Far breton aux pruneaux

MeLu-décidément-stupide-aujourd'hui

Tu vois, j'suis pas bête, moi. J'avais deviné.

par **MeLu** » Mar Déc 18, 2007 12:28 am

Herr Omar a écrit:
MeLu a écrit:Oups oui j'ai oublié le titre : Far breton aux pruneaux

MeLu-décidément-stupide-aujourd'hui

Tu vois, j'suis pas bête, moi. J'avais deviné.

Mais...
Mais...
Mais...
J'ai jamais dit que t'étais bête...
Est-ce que t'insinuerais que quelqu'un d'autre est bête ?
Mac-Patxaran ou moi ?

MeLu- :shock:

par **Herr Omar** » Mar Déc 18, 2007 12:32 am

MeLu a écrit:
Herr Omar a écrit:
MeLu a écrit:Oups oui j'ai oublié le titre : Far breton aux pruneaux

MeLu-décidément-stupide-aujourd'hui

Tu vois, j'suis pas bête, moi. J'avais deviné.

Mais...
Mais...
Mais...
J'ai jamais dit que t'étais bête...
Est-ce que t'insinuerais que quelqu'un d'autre est bête ?
Mac-Patxaran ou moi ?

MeLu-

Ben, c'est encore heureux! "J'suis pas bête", ça veut dire (en bon français) que je suis d'une intelligence normale. Enfin, dans l'temps jadis, ça voulait dire ça, quoi.

par **julien.fr/se** » Mar Déc 18, 2007 10:20 am

Kaffeost, une première pour moi, je n'avais même jamais entendu l'expression.

Moi ce qui me plaît c'est le kräftost. N'importe quoi avec du kräft (de Suède de préférence, pas de Chine) m'enchante de toute façon.

par **AudreyL** » Mar Déc 18, 2007 11:08 am

Je n'ai jamais entendu parlé du kaffeost.

Du fromage dans du café ? Blääääää ...
Je suis contente d'être exclusivement buveuse de thé. :lol:

par **LaFred** » Mar Déc 18, 2007 12:23 pm

J'en ai entendu parlé mais j'ai jamais gouté... je suis en fait assez contente qu'on ne m'en ai pas proposé :lol:

par **knatte** » Mer Déc 26, 2007 11:34 pm

LaFred a écrit:J'en ai entendu parlé mais j'ai jamais gouté... je suis en fait assez contente qu'on ne m'en ai pas proposé

C'est typiquement de "là-haut" chez les norrlänningarna ; c'est fou, tout ce qu'ils peuvent inventer ... :roll:

Entre ça et et du café fait avec de la peau de morue, nous en Skåne, nous préférons un wienerbröd avec le café.

par **Mac-Patxaran** » Jeu Déc 27, 2007 1:10 pm

knatte a écrit:C'est typiquement de "là-haut" chez les norrlänningarna ; c'est fou, tout ce qu'ils peuvent inventer ...

Entre ça et et du café fait avec de la peau de morue, nous en Skåne, nous préférons un wienerbröd avec le café.

Un kanelbulle, classique et efficace :coeur4:

C'est quoi cette histoire de café fait avec de la peau de morue ?

par **MeLu** » Jeu Déc 27, 2007 1:42 pm

Je sais pas encore, mais ça ne me tente pas du tout... Je me demande si ce n'était pas ironique.

MeLu-pas-sûre-de-son-coup

**Publicite**

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Kaffeost

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