Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

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Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar prosue » Lun Mai 07, 2012 5:12 pm

Bonjour,

Par curiosité, pouvez-vous me dire si manger des frites est quelques choses de courant en Suède ou les suédois ont-ils plutot tendance à manger des pommes de terre ?
Si oui, avec quoi mangent-ils des frites?

Merci pour vos réponses!
A Bientot,
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar Soso33 » Lun Mai 07, 2012 7:03 pm

Pas pare tous
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar chager » Mar Mai 08, 2012 11:58 am

béarnaise :P
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar linoa » Mar Mai 08, 2012 1:22 pm

prosue a écrit:Bonjour,

Par curiosité, pouvez-vous me dire si manger des frites est quelques choses de courant en Suède ou les suédois ont-ils plutot tendance à manger des pommes de terre ?
Si oui, avec quoi mangent-ils des frites?

Merci pour vos réponses!
A Bientot,


Les frites ici c'est plutôt au macdo ou burger king...Les suédois mangent beaucoup de patates, quasi a tous les repas, a toutes les sauces.
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar pettisson » Mar Mai 08, 2012 2:24 pm

Quand j'étais en France et voulais manger du saumon avec des pommes de terre on m'a dit que ça se mange pas. Est-ce vrai ? Mangez-vous pas des patates avec du poisson en France?
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar linoa » Mar Mai 08, 2012 2:36 pm

C'est vrai que c'est peut etre pas aussi commun en France les patates avec du poisson... Je me rend pas bien compte, on aurait peut etre plus tendance a manger du riz avec le poissons?
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar chager » Mar Mai 08, 2012 5:06 pm

pettisson a écrit:Quand j'étais en France et voulais manger du saumon avec des pommes de terre on m'a dit que ça se mange pas. Est-ce vrai ? Mangez-vous pas des patates avec du poisson en France?


oui patates vapeur avec une noisette de beurre salé , mais riz pilaf aussi, linoa a raison :P
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar viking francais » Mar Mai 08, 2012 5:58 pm

Je confirme que durant mon année en Suède je crois bien ne jamais avoir mangé de frites. On ne les trouve que dans les MacDo ou équivalent. Les suédois sont plus des mangeurs de pommes de terre en purée ou au four (les grosses pommes de terre).

Inversement effectivement en France, on sert le plus souvent du riz avec du poisson, et rarement des pommes de terre, au moins dans les restaurants. Certains accompagnent néanmoins le poisson de pommes de terre vapeur. De plus les pommes de terre au four ont commencé à arriver en France. Et je connais plusieurs restaurants qui en servent. Certains en ont même fait "leur spécialité".
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Re: Mange-t-on des frites en Suède et si oui, avec quoi?

Messagepar bech » Mar Mai 08, 2012 7:43 pm

Moi aussi, je choisis le riz pour accompagner le saumon, le calamar en sauce, les moules (à tel point que ça m'a surpris la première fois que j'ai entendu parler de moules frites) et les autres fruits de mer. Ma mère faisait comme ça au camping durant mon enfance, j'ai juste copié.

Le pommes de terre bouillies, c'est typiquement pour le boeuf en daube, mais je ne conçois pas une bonne choucroute sans pomme de terre (ingrédient manquant dans certaines choucroutes en boite).

Pour continuer, il est classique de mettre des frites avec de la viande de boeuf, par exemple l'entrecote ou basse cote, mais chez moi, c'est beaucoup plus souvent des petits pois.

Pour la viande d'agneau, je rajoute des flageolets (graines de haricots).
Pour le coeur (de boeuf ou de veau), je met des haricots verts et de la persillade.

La blanquette de veau se mange souvent avec du riz. Il y a aussi le riz de veau :mrgreen: , mais là, les francophones débutants risquent de ne plus suivre.
bech : comme Bernard Ch....... Pourquoi chercher à faire un pseudo compliqué ?

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