Le Pain Francais Goteborg

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Le Pain Francais Goteborg

Messagepar Le Pain Francais » Dim Mar 20, 2005 7:26 pm

A prioiri puisque les accusations pleuvent sur une entreprise ou je suis salarie maintenant depuis 2 ans, je vais me permettre de repondre.

Vos dites primo que la boulangerie francaise Le Pain Francais est une boutique qui n´a rien de francaise , qualite decevante, prix trop eleve.

La qualite en temps que chef boulanger je peux accepter les critiques sans trop broncher on fait ce que l´on peut avec du personnel qui ne reste pas trop trop longtemps helas, parce que le pays n´attire pas assez, c´est trop froid etc... C´est assez fatiguant de reformer du personnel tout le temps.

De plus nous avons une gamme de pains assez diversifiees, plus d´une vingtaine de pains speciaux, et pas mal de debit il faut le reconnaitre...

Je n´ai rien contre mes autres collegues boulangers sur Goteborg bien au contraire, j´aimerai meme les rencontrer si c´etait possible, mais je crois bien que nous sommes les seuls a avoir de si gros volumes a faire tout en restant sur du travail artisanal. Alors je vous en prie arretez de nous taper dessus....

Maintenant pour ce qui est des mots lus sur ce forum comme esclavagisme, exploitations etc... Si les auteurs de ces textes veulent me rencontrer pour en parler je me ferai un plaisir de leur fermer leur claque merde. On ne parle que quand on sait de quoi on parle. Pour preuve, si mes patrons etaient vraiment comme vous le dites je peux vous dire que nous serions souvent au tribunal et surement ferme depuis tres tres longtemps.

Au niveau des prix si allez faire un tour dans les autres coffee shop de la ville pour regarder le prix des gateaux et autres viennoiseries et revenez me parler de cela...

Merci

Youenn
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Messagepar chager » Dim Mar 20, 2005 7:40 pm

c'est ce qui s'appelle un droit de réponse

parfait tu l'a utilisé :wink:

mais je me souviens pas d'avoir lu ce genre de propos envers toi!

tu representes un boulangerie industrielle :?:

donc je penses les forumens et womens du coin iront testés!

de toute façon une vraie boulangerie artisanale ne serai je pense pas rentable en suede!

en tout cas bon pain et bonne continuation

j 'espere que tu leur fera gouter la fougasse :wink:
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Messagepar chager » Dim Mar 20, 2005 7:53 pm

je viens de lire les messages à ce sujet !

a part un message négatif, sur une personne qui à travaillé chez toi!

mais dans tous les metiers ils y a des mécontents!

tout le reste est bon!

pas de quoi en faire un fromage :lol:

celui qui est pas content il va en face!

la concurence est la meilleure façon d'avancer dans le commerce!
n'est ce pas!

on va envoyer truck il va tester :lol:
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Messagepar suede » Dim Mar 20, 2005 7:58 pm

Au niveau qualité tu as eu des compliments de tous les gens qui y sont allés :
http://www.photos-suede.com/forum/swede ... .php#12311

Après le prix dépend aussi de l'emplacement : vous etes bons, vous etes dans le centre, donc vous etes plus chers.

Tu as eu un témoignage d'une personne qui y a bossé dans le passé. Ce n'est peut-etre plus le cas, c'était peut-etre plus un probleme de personne, mais dans l'ensemble, les commentaires sont positifs.

François

PS: je prefere laissez l'utilisation de C***-M*** à Audiard. Et que tu répondes dans le message en question afin que l'on puisse trouver le message initial facilement.
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Messagepar trucker » Dim Mar 20, 2005 8:01 pm

Je connais ,
No comment .
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Messagepar Le Pain Francais » Lun Mar 21, 2005 5:37 pm

Pardon de ce coup de gueule, mais bon parfois la coupe est pleine et les gens plutot que de parler pour ne rien dire ferait mieux de se renseigner un peu....

Non c´est une boulangerie artisanale entierement.

Bonne journee

Youn
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Messagepar chager » Lun Mar 21, 2005 7:06 pm

merci de ta reponse

non la personne qui critiqué apparament connaissait
puisque elle dit avoir travaillé!

mais bon pour avoir le fin mot , l'idéal c'est de mettre les protagonistes enface!

mais là en ce lieu cela n'est point possible!

et puis là n 'est pas le cadre pour polémiquer
mais pour se detendre :lol:

et des mécontents il y en aura toujours! alors on passe!
on positive :wink:

alors a bientot sur le forum pour nous donner tes impressions sur la suede
et göteborg

et pourquoi^pas organiser "une pain partie petit fours" ( c'est nouveau cela vient de sortir :lol: ) avec les forumeurs du coin :wink:
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Messagepar suede » Lun Mar 21, 2005 7:37 pm

Le Pain Francais a écrit:Pardon de ce coup de gueule, mais bon parfois la coupe est pleine et les gens plutot que de parler pour ne rien dire ferait mieux de se renseigner un peu....

Non c´est une boulangerie artisanale entierement.

Bonne journee

Youn

Gast alors! aurait-il pu dire si je ne trompe :-)
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