Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

[Ava]

Oui, à Stockholm, j'ai mangé une sorte de pain avec d'une part des chips de fruits rôtis ( ), mais aussi...des abricots à la mayonnaise... (je vous passe mon étonnement une fois ce met déposé dans mon palais délicat ), d'ou ma petite vérification :

Est ce un met typiquement suédois? Ou me suis je faite avoir comme une vulgaire touriste lambda?

[p110257r]

Que des abricots ?

Ce n'est pas une Mimosasallad que tu as consommé ?

http://www.k-salat.se/index.php?page=76 (un exemple)

[Ava]

Non en fait, je me suis mal exprimée, dans ce pain il y avait du poulet, de la salade etc, et avec des abricots à la mayonnaise lol

[LaFred]

Jamais vu en 12 ans... et la cuisine m'intéresse... pour te dire si c'est courant!

[Ava]

Jamais vu en 12 ans... et la cuisine m'intéresse... pour te dire si c'est courant!

Hé bin dis donc lol j'ai bien choisi mon plat lol

C'est dommage, j'ai pas pris de photo du nom du plat, si j'avais su

[Herr Omar]

Non en fait, je me suis mal exprimée, dans ce pain il y avait du poulet, de la salade etc, et avec des abricots à la mayonnaise lol

C'est tout simplement un sandwich suédois comme on en trouve partout maintenant. Dans le hall d'entrée de l'hôpital Karolinska à Solna, il y a une cafétéria qui fait ce genre de trucs - et ça se vend "comme des petits pains" . Beaucoup d'infirmières ou de visiteurs ayant faim achètent un de ces énormes sandwiches grosseur "bâtard parisien" et sortent au soleil pour le manger - au lieu de la bouffe dégueulasse du restaurant de l'hôpital. Les Suédois appellent ces sandwiches "baguette", parfois "baugette", l'orthographe française n'est pas ce qu'il y a de plus important. J'ajouterai que ces sandwiches n'ont rien de classique, c'est une importation du "kontinent" qui peut avoir 20-25 ans pas plus.

(Le "kontinent" pour les Suédois, c'est l'Europe aussitôt qu'on quitte la Scandinavie - donc l'Allemagne, la Belgique, la Hollande etc.)

[Ava]

Ah ok.. bon bin ça fait une info sur la Suède en plus !

[AudreyL]

Mais : des abricots avec de la mayonnaise ???
J'ai du mal à y croire ...

[Ava]

Pourtant c'est bien ce que j'ai mangé

Mais après réflexion, (style ), peut être que c'était le sandwich avec de la sauce mayonnaise et dans laquelle, les abricots ont trempés avec tout le reste lol

[MeLu]

La mayonnaise suédoise est bien sucrée, alors pourquoi pas avec des fruits ?
Contrairement à Audrey, ça ne me choque pas vraiment... par contre j'hésiterais franchement avant de mordre dedans

MeLu-fait-la-difficile