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maline a écrit:adeline a écrit:hej
normalement ca ce fait avec une mayonnaise mason.
Pas en Suède, je ne connais pas un seul suédois qui sache faire de la mayonnaise ! (à part moi)


NadC2004 a écrit:Je bosse dans un resto-konditori à Stockholm et nos "räksallad" sont sans mayo, par contre les crevettes sont marinées dans une sauce au sweet chili, c'est pas très suédois tout ca... Par contre les "räksmörgås" (sandwich crevettes) contiennent beaucoup de mayo.
Si ca peut vous éclairer...


suede a écrit:NadC2004 a écrit:Je bosse dans un resto-konditori à Stockholm et nos "räksallad" sont sans mayo, par contre les crevettes sont marinées dans une sauce au sweet chili, c'est pas très suédois tout ca... Par contre les "räksmörgås" (sandwich crevettes) contiennent beaucoup de mayo.
Si ca peut vous éclairer...
Le pimenté c'est pas suédois, mais ca donne soif, d'où la popularité dans les restos suédois...


NadC2004 a écrit:Euh... tu veux dire skål

suede a écrit:Comme disait une française que je connais, "En France, on dit une fois skål au début du repas et après, on boit, on boit, on boit..."
François


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