Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

[nicois06]

Mais y aurait il un lien qui montrerais tout les restaurants français de Stockholm ?

Cela m'intéresserais étant donné que je serais suceptible de rechercher du travail dans la restauration...

Gégé

[FALLSKÄRMSJÄGARE]

http://www.chezamis.se/

A part le nom, qui est du mauvais français, je crois que ce bar-resto n'a rien de très français!

Oui, et on sont fous des quelques petites fautes de grammaire. (Et sans oublier aussi que la plus part des francais n´écrit pas tellement correctement le suédois...), je pense ce que vaut de plus c´est la bonne intention.

[chager]

Mais y aurait il un lien qui montrerais tout les restaurants français de Stockholm ?

Cela m'intéresserais étant donné que je serais suceptible de rechercher du travail dans la restauration...

Gégé

regarde dans cette liste
http://www.pastan.nu/visa/restaurang/kok:fransk
je pense que le Bern's , le chef est Français
mais il faut se renseigner
bonne chance

[nicois06]

Mais y aurait il un lien qui montrerais tout les restaurants français de Stockholm ?

Cela m'intéresserais étant donné que je serais suceptible de rechercher du travail dans la restauration...

Gégé

regarde dans cette liste
http://www.pastan.nu/visa/restaurang/kok:fransk
je pense que le Bern's , le chef est Français
mais il faut se renseigner
bonne chance

whoaaa !!! quel éfficacité Mr chager

Merci à vous , je garde cette liste précieusement jusqu'à mon expatriation...

Merci

Gégé

[knatte]

http://www.chezamis.se/

A part le nom, qui est du mauvais français, je crois que ce bar-resto n'a rien de très français!

Oui, et on sont fous des quelques petites fautes de grammaire. (Et sans oublier aussi que la plus part des francais n´écrit pas tellement correctement le suédois...), je pense ce que vaut de plus c´est la bonne intention.

Il y a des erreurs que ne commettent pas les français même si ils orthographient médiocrement. (Ca n'empêche en soi pas la cuisine d'être mieux soignée.) "Chez amis" semble cacher une tentation de traduire "hos vänner", "i vänners lag" ou quelque chose comme ça. Un français ne manquerait pas de noter qu'il manque un mot entre "chez" et "amis", "chez mes amis", "chez des amis", ...
Et pourquoi "nouvelle" et non pas "nouveau" ?

La carte est, de première vue, plutôt d'inspiration italienne (à la suédoise ) avec ses fautes d'orthographes obligatoires :
Prosciutto devient proscutto, Capriciosa devient Capriccosa, vinegrette, ...
La plupart des vins proposés sont italiens (ce qui sans doute est plus sûr - pour le client - et moins cher - pour le client et le restaurant -, d'ailleurs) :
pas un vin français dans la liste des blancs ; pas un vin français dans la liste des rouges.

Mais, quelle serait, selon vous, "la bonne intention", voire, l'intention tout court ?

En fait, c'est une pizzeria dont la carte à été revue en fonction de ce qui marche dans les restaurants en ce moment ( vitlöksbröd, ... ).

[chager]

c'est idem en France, quand c'était la grande mode d'appeler les boites de nuit "à l'anglaise"
il y avait des connotations qui devaient faire sourire les Anglais
nous c'était ' l' Elbow"
c'est exotique et les fautes on s'enfout du moment que l'on passe un bon moment
dans la liste resto franco-italien , je rajouterai
http://www.pontusfrithiof.com/index_2.php

http://www.riche.se/
et le dernier pour la route
http://fr.voyage.yahoo.com/p-guide_voya ... tockholm-i

[tictac]

Je crois me rappeler qu'il y a un restaurant à Stockholm avec un chef français et un chef suédois, je me demande si ce n'est pas le F12 (qui, au passage, à l'air pas mal... je voulais y manger mais, sans réserver, je n'ai pas eu de place...).

[knatte]

Je crois me rappeler qu'il y a un restaurant à Stockholm avec un chef français et un chef suédois, je me demande si ce n'est pas le F12 (qui, au passage, à l'air pas mal... je voulais y manger mais, sans réserver, je n'ai pas eu de place...).

Situé derrière Rosenbad, le siège du gouvernement il reçois souvent du personnel et invités des ministères. Couet est de père français (Paris) et mère suédoise (j'ai cru entendre chez lui un accent en français) ; la dernière fois que j'étais à Stockholm il préparait avec son compagnion l'ouverture d'un restaurant à Gamla Stan, Le Rouge (d'ailleur, dans des locaux anciennement occupés par "Pontus&Frithiof" déjà mentionné par chager). Sinon, F12 (Fredsgatan 12, http://www.f12.se/ ), est maintenant un ensemble d'une demi-douzaine de restaurants.
Biensur que c'est bon mais cher. Si on se contente d'y déjeuner alors on peut s'échapper pour au plus 40€ sinon il vaut mieux compter le double ou le triple.

[LaFred]

Je crois me rappeler qu'il y a un restaurant à Stockholm avec un chef français et un chef suédois, je me demande si ce n'est pas le F12 (qui, au passage, à l'air pas mal... je voulais y manger mais, sans réserver, je n'ai pas eu de place...).

Situé derrière Rosenbad, le siège du gouvernement il reçois souvent du personnel et invités des ministères.

Je crois savoir que le personnel des ministéres se contente plutot de la "cantine" de rosenbad qui est meilleur marché enfin bon mes relations à moi hein...

[knatte]

Je crois me rappeler qu'il y a un restaurant à Stockholm avec un chef français et un chef suédois, je me demande si ce n'est pas le F12 (qui, au passage, à l'air pas mal... je voulais y manger mais, sans réserver, je n'ai pas eu de place...).

Situé derrière Rosenbad, le siège du gouvernement il reçois souvent du personnel et invités des ministères.

Je crois savoir que le personnel des ministéres se contente plutot de la "cantine" de rosenbad qui est meilleur marché enfin bon mes relations à moi hein...

Je n'ai pas des relations dans le quartier mais j'avais un vague souvenir d'avoir lu dans la presse des informations sur, justement, des notes de restaurants inutiles entre autre au F12.

[nicois06]

quelques avis et notes sur le F12 à Stockholm par les internautes qui y ont mangé :

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Re ... kholm.html

[chager]

F 12 cela fait un peu formule 1
mais bon quand je vais à l'étranger je ne précipite pas dans un resto Français
surtout pour manger une tapenade avec des olives du japon
ou une salade Niçoise avec des tomates de Hollande
mais bon chacun ses gouts

perso je préfère l'ambiance Brasserie, il y a une à l'angle en bas de Bibliotesggattan, trés claire, mais j'ai oublié le nom
trés bonne ambiance suédoise et bon plat

[FALLSKÄRMSJÄGARE]

Creperie:

Creperie Fyra Knop‎2 recensioner - Skriv en recension
Svartensg. 4, 11620 Stockholm‎ - 08-640 77 27‎
"Great for a late "light" crepe lunch with a glas of cider. Close to Götgatan at Södermalm. Charming staff french in some ways... Very rustic interior. ..."

Creperie Le bakery‎1 recension - Skriv en recension
Skepparg. 18, 11452 Stockholm‎ - 08-661 74 15‎
"Välkommen till Creperie Le Bakery, där du får uppleva god mat,trevlig miljö och vänligt bemötande. Här kan vi erbjuda er våra galetter, pasta ..."

Creperie!‎Skriv en recension
creperie menu. they had the best pancakes, with stuff in them ...
1 av 20 platsmarkörer i Uploads from Carl Johan, with geodata‎ - Av nobody@flickr.com (Carl Johan)‎ - api.flickr.com

La Créperie‎Skriv en recension
Rademacherg. 7, 63220 Eskilstuna‎ - 016-14 95 98‎

Bondens Crêperie & Lanthandel‎Skriv en recension
Kanalhamnen, 61434 Söderköping‎ - 0121-105 42‎

Crêperie & Logi AB‎1 recension - Skriv en recension
Wallérs Plats 3, 62156 Visby‎ - 0498-28 46 22‎
"Crêperie & logi på Wallersplats i Visby serverar gallettes med sallad. Härlig uteservering med havsutsikt. Över restaurangen har de en logi ..."

Crêperie Tati‎Skriv en recension
Fårö Broskogs 1156, 62466 Fårö‎ - 0498-22 68 18‎

Crêperie i Hablingbo‎Skriv en recension
Hablingbo St. Burge, 62342 Havdhem‎ - 0498-48 72 80‎

Sucrè-Salè Creperie‎Skriv en recension
Vasag. 11, 41124 Göteborg‎ - 031-711 17 03‎

Créperie Bretagne‎Skriv en recension
S. Förstadsg. 41, 21143 Malmö‎ - 040-30 45 87‎

[knatte]

F 12 cela fait un peu formule 1
mais bon quand je vais à l'étranger je ne précipite pas dans un resto Français
surtout pour manger une tapenade avec des olives du japon
ou une salade Niçoise avec des tomates de Hollande
mais bon chacun ses gouts

perso je préfère l'ambiance Brasserie, il y a une à l'angle en bas de Bibliotesggattan, trés claire, mais j'ai oublié le nom
trés bonne ambiance suédoise et bon plat

Je ne crois pas que les olives servies au F12 viennent du Japon.

Tu dois penser au Zink Grill sur Biblioteksgatan, je pense, à côté de l'ancien cinéma "Röda kvarn".
C'est la même maison qui gère "Prinsen" sur Mäster Samuelsgatan qui est un "vrai" vieux restaurant de Stockholm (centenaire ? alors que le Zink est tout récent).

[rom4inp]

Creperie:
...‎

Merci FALLSKÄRMSJÄGARE pour ton Copier/Coller de Google Maps !

Sinon puisque le sujet est "restaurants francais", en voilà un qui fait - dit on - les meilleures pizzas de Göteborg : Cyrano