Franco - Suède --- Le Forum Suédois et Scandinave

par **suede** » Mar Juin 13, 2006 11:33 am

p110257r a écrit:En quoi est-il différent ?

http://susning.nu/Ostkaka

Till skillnad från den småländska varianten är den hälsingländska slät och god och inte grynig.

**Publicite**

par **AudreyL** » Mar Juin 13, 2006 1:07 pm

suede a écrit:
Till skillnad från den småländska varianten är den hälsingländska slät och god och inte grynig.

L'ostkaka de Småland est aussi "god" (bon) ! :shock:

par **suede** » Mar Juin 13, 2006 1:21 pm

J'ai gouté celui d'hälsingland dans un petit restau au bord de la mer à 20km d'Hudiksvall et c'était délicieux. Assez fin.

François

par **chager** » Mar Juin 13, 2006 2:03 pm

mets nous le lien égoïste :lol:

par **LaFred** » Mar Juin 13, 2006 7:03 pm

Je suis d'accord sur le fait que celui d'Hälsingland est délicieux! Aussi une grand mère qui l'avait fait pour midsommar il y a quelques années!

par **Zazou** » Mer Juin 14, 2006 12:35 pm

Vous auriez les recettes de chacune des sortes recensées sur le site de François? J'aimerais bien essayer d'en faire...

par **p110257r** » Mer Juin 14, 2006 1:03 pm

Tu as la recette de base ici, et avec les explications du site de François est-ce que ça peut t'aider ? http://www.markazits.com/diet/recept.html#ostkaka

ou ici, peut-être ?
http://www.recept.org/Mini_ostkakor.html

par **Zazou** » Mer Juin 14, 2006 2:44 pm

p110257r a écrit:Tu as la recette de base ici, et avec les explications du site de François est-ce que ça peut t'aider ? http://www.markazits.com/diet/recept.html#ostkaka

ou ici, peut-être ?
http://www.recept.org/Mini_ostkakor.html

Dis donc, c'est vraiment tout bête! :shock:

Plus simple que du cheesecake, même.
Par contre, ta première recette me semble un peu suspecte (de la poudre protéinée au parfum vanille, et puis quoi encore? :shock:

)

... A moins que tu ne fasses un régime protéiné? :twisted:

par **p110257r** » Mer Juin 14, 2006 2:50 pm

Zazou a écrit:Par contre, ta première recette me semble un peu suspecte (de la poudre protéinée au parfum vanille, et puis quoi encore? )

Zut, tu as découvert mes noirs desseins :twisted:

!

Blague à part elle semblait être simple comme recette, c'est pourquoi je l'avais sélectionnée.

**Publicite**

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