Souvenir gastronomique français

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Souvenir gastronomique français

Messagepar titoune22 » Lun Mai 15, 2006 3:02 pm

Bonjour,

j'espère publier ce message dans la bonne rubrique...
Je voudrais offrir quelque chose à des Suédoises d'Örebro qui partent la semaine prochaine et qui sont venues passer un semestre à Besançon. (Doubs, Franche-Comté)
J'aimerais trouver quelque chose de bien Français, qui puisse survivre à l'avion (elles adorent le fromage et les saucisses mais j'ai un peu peur du résultat à l'arrivée...!) et surtout qu'on ne trouve pas forcément en Suède.
J'avais pensé à du nougat, est-ce que ce délice de Montélimar aurait franchi les frontières et se serait établi en Suède...:?:
Sinon si vous avez d'autres idées...

Merci d'avance !
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Messagepar chager » Lun Mai 15, 2006 3:28 pm

le fromage dans l'alu cela suporte le voyage
en franche comte c'est quel fromage: le cmté, ou une tome de svoie
du vin blans d'alsace, ou de franche comte sicela existe

du parfum et tout ce qui a marqué PARIS :wink:

bon voyage
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Messagepar suede » Lun Mai 15, 2006 3:33 pm

La saucisse, pas top. Sauf si c'est de la saucisse fraiche.
le fromage, pas de probleme dans du papier journal par exemple

François
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Messagepar chager » Lun Mai 15, 2006 3:38 pm

AH! ça c'est un vieux souvenir de ta bretagne natale
quand ta crémière te servait les oeufs dans du papier journal! :lol: :lol: :lol:
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Messagepar LaFred » Lun Mai 15, 2006 5:37 pm

Le nougat de Montélimar a franchit les frontières et s'appelle ici fransk nougat (nougat francais). par contre je ne suis pas sure d'en avoir vu vendu en morceaux comme à Montélimar... Je n'ai jamais fait attention!
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Messagepar titoune22 » Lun Mai 15, 2006 5:38 pm

Dans ce cas... Je sais que mes suédoises ont un penchant net pour la Cancoillotte au vin jaune et elle supportera sans doute mieux le voyage que d'autres fromages...
Merci beaucoup pour vos réponses...
Affaire à suivre... :wink:
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Messagepar viking francais » Lun Mai 15, 2006 7:25 pm

Question fromages, j'en ai fait voyager tout un plateau, dans ma valise, et plusieurs fois meme... et pas des fromages a pate cuite.. non des vrais de vrais. mais mon fromager m'avait preparé cela rien que pour moi. il les avait mis dans une caissette en bois, avec triple couche de cellophane pour que rien ne bouge. Et comme c'etait dans la valise, bien calé par les vetements ca n'avait pas bougé...
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Messagepar LaFred » Lun Mai 15, 2006 7:30 pm

J'ai moi aussi une longue expérience de transport de fromage et ca marche bien (à éviter en plein été cependant)... papier journal + film transparent!
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Messagepar p110257r » Mar Mai 16, 2006 9:26 am

Pourquoi absolument quelque chose de commestible ?

Un livre de cuisine régionale, afin qu'ils réalisent eux-mêmes "leur" cuisine française ça devrait avoir une effet plus durable !
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Messagepar titoune22 » Mar Mai 16, 2006 12:54 pm

Merci pour toutes ces réponses !!

Je pense rester sur la cancoillotte, et leur faire tester les griottines de Fougerolles...
Sinon, en réponse à p110257r, le livre est déjà emballé, prêt à être offert, à traverser le monde et à partir en éclaireur... (euh je m'emballe un peu là !) En fait c'était juste que je voulais un petit quelque chose de plus, histoire de "marquer le coup" !
Mais ça va bientôt être chose faite...
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Messagepar chager » Mar Mai 16, 2006 3:26 pm

ya une histoire qui c'était déroulé entre suédois et franc comtois
et j'en avais parlé avec JC quiest franc comtois
il faut que je recherche sur le forum :wink:
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Messagepar titoune22 » Mar Mai 16, 2006 3:47 pm

Intéressant... Et JC il est d'où exactement en Franche-Comté ?
Moi je viens de Haute-Saône mais je la quitte bientôt pour la Suède ! :D
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Messagepar chager » Mar Mai 16, 2006 3:58 pm

tu fais bien :lol:
si je le trouve je te mets le lien
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Messagepar titoune22 » Mar Mai 16, 2006 4:13 pm

:lol:
D'accord et merci pour le lien ! Je vais m'installer dans la ville d'Örebro pour un échange Erasmus... C'est dommage qu'il n'y ait pas beaucoup d'informations sur cette ville sur ce forum mais les Suédoises que j'ai rencontrées m'ont donné un avant-goût de la vie là-bas, et m'ont fait une superbe première impression... :D
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Messagepar chager » Mar Mai 16, 2006 5:24 pm

là ils en parle

Le départ des Suédois marque la fin des opérations de grande envergure en Franche-Comté. Les Suédois retournent en Allemagne, les Lorrains ont évacué la province, au grand soulagement des dirigeants car le remède a été pire que le mal. La guerre de Trente Ans s’est donc éloignée. La France n’enverra plus de grandes armées envahir la Franche-Comté où ne se produiront plus que des affrontements locaux, de part et d’autre des frontières, parfois même de château à château. Et la lutte n’en est pas moins âpre : en juin 1640, le marquis de Villeroi lance une expédition de faucheurs sous les murs des trois villes principales, Dole, Gray et Salins pour couper le blé en herbe cultivé sous les murs. En contrepartie, les Comtois mènent des expéditions de pillages et d’incendie en Bresse et au Bugey et tous les faucheurs français qu’ils ont pu capturer sont renvoyés chez eux avec la main droite tranchée à la hache.


tiré de là

http://www.stratisc.org/partenaires/cfh ... LOUIS.html
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