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Message par AudreyL » 09 juin 2006 21:53

J'adore le Janssons frestelse. :D

Ohhhhh, du ostkaka !!! .... Ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé ... Et pourtant j'ai deux supermarchés suédois à 5 min de chez moi ... :wink:
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Message par Zazou » 12 juin 2006 11:23

Ben voilà, une idée shopping pour les courses de samedi, Audrey!

Le Janssons frestelse, j'aimerais quand même bien y goûter mais je ne l'ai jamais vu à la carte d'un resto... :roll:

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Message par LaFred » 12 juin 2006 19:45

tu m'étonnes que tu n'ai jamais vu cela dans un restau :wink: c'est un truc que l'on fait à Noel... mais chez nous personne n'aime.

Ostkaka, je suis allée à un mariage il y a deux semaines l'ostkaka du dessert était délicieux, fait maison et tout et tout! La mariée était originaire de Småland (hein p11).

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p110257r
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Message par p110257r » 12 juin 2006 22:01

Il va falloir que tu fasses donc une cure appuyée de Janssons frestelse Fred.

On ne fait que vivre à Smålnd, qui soit dit en passant est la plus jolie région de Suède (je pense ne l´avoir jamais mentionné :lol: :lol: ), mais les origines sont Östergötland et Halland.
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Message par LaFred » 12 juin 2006 22:10

p110257r a écrit :Il va falloir que tu fasses donc une cure appuyée de Janssons frestelse Fred.
Ca va en Småland? ils viennent de trouver plein d'héroine juste à coté de chez toi!

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Message par AudreyL » 12 juin 2006 22:24

Zazou a écrit :Ben voilà, une idée shopping pour les courses de samedi, Audrey!
Le problème, c'est que mon sambo ne peut manger l'ostkaka que selon la tradition de sa famille : avec la confiture de cerise de sa mère. Et les cerisiers de leur jardin ne donnent plus beaucoup de fruits, et les confitures des années passées commencent à prendre fin... :(

Mais je vais peut-être m'acheter des petits ostkaka pour moi toute seule ... :wink:
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Message par LaFred » 12 juin 2006 22:32

AudreyL a écrit :
Zazou a écrit :Ben voilà, une idée shopping pour les courses de samedi, Audrey!
Le problème, c'est que mon sambo ne peut manger l'ostkaka que selon la tradition de sa famille : avec la confiture de cerise de sa mère. Et les cerisiers de leur jardin ne donnent plus beaucoup de fruits, et les confitures des années passées commencent à prendre fin... :(

Mais je vais peut-être m'acheter des petits ostkaka pour moi toute seule ... :wink:
C'est un peu réduit comme utilisation! il trouve que c'est pas bon sinon?

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Message par AudreyL » 12 juin 2006 22:38

LaFred a écrit :
AudreyL a écrit :
Zazou a écrit :Ben voilà, une idée shopping pour les courses de samedi, Audrey!
Le problème, c'est que mon sambo ne peut manger l'ostkaka que selon la tradition de sa famille : avec la confiture de cerise de sa mère. Et les cerisiers de leur jardin ne donnent plus beaucoup de fruits, et les confitures des années passées commencent à prendre fin... :(

Mais je vais peut-être m'acheter des petits ostkaka pour moi toute seule ... :wink:
C'est un peu réduit comme utilisation! il trouve que c'est pas bon sinon?
Je sais pas, mais les traditions culinaires, pour lui c'est sacré. J'ai eu le malheur de faire des kanelbullar avec des raisins sec un jour. :oops: Ca va me poursuivre toute ma vie ca ... Ou les poissons panés avec de la purée de carotte au lieu de la purée de pomme de terre traditionnelle ... Sinon, il goûte à toutes mes expériences culinaires. Mais les traditions, c'est sacré ! :)
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Message par p110257r » 13 juin 2006 09:10

LaFred a écrit :Ca va en Småland? ils viennent de trouver plein d'héroine juste à coté de chez toi!
Où ça ? Je n'ai rien lu ni entendu à ce sujet ! De toutes façons j'ai un alibi ! :lol: :lol:

Je n'ai rien vu, je n'ai rien entendu, je n'étais même pas là et si j'y étais je devais être endormi ! (proverbe sicilien) :lol: :lol: :lol:
AudreyL a écrit :Ca va me poursuivre toute ma vie ca
Tu veux dire qu'il va te le rerpocher jusque sur ton lit de mort ( dans énormément d'années, bien sur) ou bien que tu ne peux te pardonner d'avoir commis un crime de lèse Suède ?
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Message par AudreyL » 13 juin 2006 10:05

p110257r a écrit :
AudreyL a écrit :Ca va me poursuivre toute ma vie ca
Tu veux dire qu'il va te le rerpocher jusque sur ton lit de mort ( dans énormément d'années, bien sur) ou bien que tu ne peux te pardonner d'avoir commis un crime de lèse Suède ?
C'est plutôt la première solution. Moi, je ne regrette rien ! :lol:
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Message par p110257r » 13 juin 2006 10:09

AudreyL a écrit :
p110257r a écrit :
AudreyL a écrit :Ca va me poursuivre toute ma vie ca
Tu veux dire qu'il va te le rerpocher jusque sur ton lit de mort ( dans énormément d'années, bien sur) ou bien que tu ne peux te pardonner d'avoir commis un crime de lèse Suède ?
C'est plutôt la première solution. Moi, je ne regrette rien ! :lol:
Si le ministère des affaires suédoises lit jamais ça, te voilà bonne pour un long séjour dans un goulag au fin fond de Norrland. :lol: :lol: :lol:
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Message par suede » 13 juin 2006 10:25

Au passage, il y a plein de sortes de Ostkaka.
Celui de hälsingland est très bon et tres différent :-)

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Message par p110257r » 13 juin 2006 10:54

En quoi est-il différent ?
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Message par Zazou » 13 juin 2006 11:00

Comment le trouve-t-on?
Un site de recettes d'ostkakor à proposer?

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Message par p110257r » 13 juin 2006 11:05

Essaye sur http://www.tatesline.com tu devrais y trouver ton bonheur
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