les Semla sont de retour

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nono le mitron
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les Semla sont de retour

Message par nono le mitron » 10 janv. 2006 15:58

pas encore en boulangerie, mais déjà dans les galeries commerçantes, on trouve ces fameux gâteaux à la crème, qui devraient ne voir le jour qu'en Février

Ginkgo
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Message par Ginkgo » 10 janv. 2006 17:33

roooh j'avais complètement oublié ces gâteaux... j'en ai même oublié le goût.... OUUUUIN

j'ai hâte d'être en février et d'aller à stockholm

au fait, y a des magasins à Paris qui vendent des produits alimentaires scandinaves?? (à part Ikea et le Bon Marché bien entendu...)

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Message par suede » 10 janv. 2006 17:46


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Message par Ginkgo » 10 janv. 2006 17:51

merchi :D
je pense que je vais aller faire un petit tour là bas :lol:

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Message par gryningen » 12 janv. 2006 15:54

et qui c est qui en mange chez Thelins :P???
:oops:

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Message par nono le mitron » 30 janv. 2006 13:34

comme d'habitude, les journaux vont établir leur liste du meilleur Semla de la région, mais quel est le jour officiel pour manger son Semla adoré :?:

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Message par frapo » 30 janv. 2006 13:50

Perso, j'y arrive pas!!!! faut dire que je mange toujours ceux faits par ma belle mère et elle lésine pas!!Dès fois, ils s'en tapent deux à la suite les sauvages! Après un quart je peux plus.
Ca doit être moi, mais j'aprécie pas trop les patisseries suédoises d'une manière générale....
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Message par suede » 30 janv. 2006 13:56

nono le mitron a écrit :comme d'habitude, les journaux vont établir leur liste du meilleur Semla de la région, mais quel est le jour officiel pour manger son Semla adoré :?:
Le mardi gras si je me souviens bien.

Une façon de les manger : le mettre dans du lait chaud

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Message par Bishop » 30 janv. 2006 13:57

J'en ai mangé un ce weekend fait par ma copine!!! Hummmmmm!! Trop bon! :D :wink: J'en aurais bien mangé un deuxieme d'ailleurs. Ma gourmandise me perdra.
Je ne connais pas le jour exact mais les magasins commencent à faire de la pub et on en voit un peu partout. C'est un peu comme la galette des rois en France. Même si il y a un jour précis, ça a tendance à s'étirer sur une période plus ou moins longue.
http://moensuede.canalblog.com (n'est plus à jour mais reste en ligne, ça peut toujours intérressé quelqu'un)
Are you Laitdbac?
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Message par nono le mitron » 30 janv. 2006 14:13

exact; le jour officiel est bien Fettisgag

pour la recette, la crème est faite à partir de Vispgräde et l'intérieur est fourré de pâte d'amande mélangée avec de la mie de pain

la tradition est de le manger baignant dans du lait chaud :wink:

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Message par nono le mitron » 28 févr. 2006 13:35

aujourd'hui Mardi Gras = Semlans dag i dag! :P

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Message par suede » 28 févr. 2006 14:21

1 à 10h
1 á midi
1 hier soir :-)

et tempete de neige :-)

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Message par brabam » 28 févr. 2006 19:01

ça à l'air bien fat...


ça doit être bon, genre PAris Brest puissance 10

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Message par LaFred » 28 févr. 2006 19:36

Un de mes collègues a un papa de 80 ans qui a été patissier. Il nous amène tous les ans 25 semlor pour mardi gras... (nous sommes 25 dans le service).

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Message par Leo » 01 mars 2006 09:33

LaFred a écrit :Un de mes collègues a un papa de 80 ans qui a été patissier. Il nous amène tous les ans 25 semlor pour mardi gras... (nous sommes 25 dans le service).
Oui, ca aurait été tout aussi gentil si vous aviez été 5, mais la vous auriez pas eu besoin de manger pendant quelques jours :)

Moi j'ai mangé la semla de l'année hier, comme il se doit, et dans une patisserie (Lindkvists konditori). Miam. Mais j'en mangerais pas tous les jours.
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