Die Fische werden draußen an Holzgerüste gehängt Lofoten - NoWEGEN
Die Fische werden draußen an Holzgerüste gehängt, damit sie austrocknen. Wenn sie ganz trocken sind, schneidet man sie ab und lässt nur den Kopf am Gerüst hängen. Auf diesem Foto sieht man nur noch die Köpfe der Fische.
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Alle Kommentare ansehen 2005/09/09 - ibra benga - dakar - Senegal - Sommes dans le poisson et désirons séchoir artificiel capacité 5 tonnes/jour-énergie solaire si possible-Mbengue
- Suède 
